由春入夏,錯過的是節(jié)令,卻沒有錯過任何一個學(xué)習(xí)的機會。
——妙貢堂白茶學(xué)社
歷經(jīng)了三天兩晚高強度的源頭體驗式學(xué)習(xí)之后,妙貢堂白茶學(xué)社第五期的學(xué)習(xí)活動圓滿結(jié)束,這次的學(xué)習(xí)活動,不只是茶商茶友們對原產(chǎn)地的簡單了解,更是對茶葉源頭經(jīng)濟的一次靈感探索,通過幾天的思維碰撞,相信大家能夠更加理解精品白茶的意義,當(dāng)然,除此之外,我們的學(xué)員和我們自身都有預(yù)期之外的收獲!
▌妙貢堂白茶學(xué)社第五期:
1.茶山行
前往福鼎各大茶山體驗采茶、制茶,體驗式了解福鼎白茶的地理環(huán)境、茶樹品種、制作工藝
前往福鼎各大名勝風(fēng)景區(qū)深入了解福鼎地域上的風(fēng)土人情,更加深入的理解福鼎茶人的制茶情懷
【白茶學(xué)社】好山好水出好茶,趁著長空萬里的時候,走進福鼎各大核心產(chǎn)區(qū),并拜訪福鼎雁溪古冰川、翠郊古民居等地,采茶游玩,學(xué)與行兩相結(jié)合,驅(qū)散一整個炎夏的暑氣,去邂逅成茶之境里山間闊野的清涼與福鼎茶人質(zhì)樸的匠心精神。
學(xué)員說,這次帶著自己的妻子、孩子一起來學(xué)習(xí)交流,不僅自己獲得了想要的東西,還增進了家庭關(guān)系。行程中大家有說有笑,真正的感受的一場茶旅給學(xué)員們帶來的快樂,不管是從學(xué)習(xí)的收獲,還是從這次學(xué)習(xí)給學(xué)員的家庭,事業(yè)帶來的附加值,這都讓我們的白茶學(xué)社充滿了價值!
(注:白茶學(xué)社此次采摘制作活動系為增加學(xué)員茶山行體驗以及更好的理解學(xué)習(xí)內(nèi)容而設(shè)置)
2.廠部參觀
妙貢堂茶葉初制廠、精制廠、倉庫參觀,深入了解制茶、倉儲各個環(huán)節(jié)的工藝流程
【白茶學(xué)社】從采茶、晾曬再到工藝、倉儲,在一點一滴的反復(fù)體驗中不斷總結(jié),交流,每時每刻都有新的收獲,并深刻領(lǐng)會到精品白茶的精神要領(lǐng)所在,從不知到知其所以然在于你是否邁開了解它的第一步,而來到白茶學(xué)社,不僅邁開了第一步,而且邁開了一大步。
3.白茶課堂
系統(tǒng)學(xué)習(xí)福鼎白茶歷史文化,倉儲知識和認知原料、工藝流程
審評、學(xué)習(xí)高低海拔、不同工藝、年份白茶的價值
4.白茶品鑒會
各品牌新老茶葉沖泡對比
特色茶、珍稀茶沖泡品鑒
【白茶學(xué)社】老茶鑒賞,新茶品評,新老對比中,感悟白茶由時間造就的神奇。品遍才知差異,對比才知優(yōu)勢,無論你基礎(chǔ)如何,來到白茶學(xué)社,我們都陪你從源頭到工藝倉儲再到品鑒,一路探索,從0到1。
相逢總是短暫,從三天前的歡迎儀式開始到現(xiàn)在,學(xué)員們也都陸續(xù)開啟了回程,五湖四海,我們因茶而結(jié)緣,因為對茶的執(zhí)著而相聚。
學(xué)習(xí)之旅
而在這短暫而豐滿的學(xué)習(xí)時光里,我們無懼炎夏的烈日,去往了茶山,探尋了茶廠,探討白茶的品種與工藝,品評了白茶的由老至新,我們會從課堂上吸取關(guān)于白茶的知識文化,更會從地域的風(fēng)土人情中感受到制茶人的情懷,反復(fù)推敲、實踐,從源頭開始深入的理解精品白茶的意義,三天兩晚時間雖短,但收獲卻異常豐滿。無論是我們來自全國各地的學(xué)員還是白茶學(xué)社的工作人員,相信我們每一個人都有了屬于自己的感悟。
創(chuàng)新之旅
行程的最后,學(xué)員們也就這次的茶山行活動結(jié)合自己的體驗給我們做了感悟的分享,并賦予了活動很高的肯定。
很多學(xué)員表示這是一次創(chuàng)新之旅,通過從源頭開始對茶葉知識、地理系統(tǒng)的學(xué)習(xí)之后,結(jié)合實踐,讓大家更好的了解了白茶的價值,也讓大家更加深刻的理解妙貢堂堅持做精品白茶的意義,這樣的經(jīng)歷和體驗在回程之后,自己也能更加精確的傳達給自己的客戶及合作伙伴。
這一次白茶學(xué)社的行程中,我們增加了許多嶄新的元素,對細節(jié)的把控上,也更加細致和周到。從白茶學(xué)社第一期開展到現(xiàn)在,我們每一個來福鼎學(xué)習(xí)的人都有著自己的初衷,學(xué)員們大都身份各異,有的是剛?cè)氩栊械牟杩?,來源產(chǎn)地是為了認識和了解,有的是資歷頗深的茶商,來學(xué)習(xí)是為了深入和提高。這是一場學(xué),更是一場旅,我們希望每一個遠道而來的人都能得到超過預(yù)期的收獲,從每期的反饋來說,結(jié)果也的確是這樣,而且通過我們對學(xué)社內(nèi)容不斷的補充和完善,每一次的白茶學(xué)社,都在進步!
妙貢堂白茶學(xué)社第五期
白茶學(xué)社:遇見茶人行路,萬里江山會晤
朋友再會
并且
期待下一次的相遇
【妙貢堂白茶學(xué)社】
【白茶學(xué)社】即妙貢堂精品白茶研習(xí)社,系妙貢堂團隊面向全體經(jīng)銷商及茶莊朋友發(fā)起的茶文化交流研習(xí)類課程活動,活動以精品福鼎白茶為主題,包括白茶的產(chǎn)區(qū)文化歷史、收藏投資前景、茶葉審評品鑒、福鼎茶山行等一系列項目的全方位學(xué)習(xí)體驗。歡迎全國茶人朋友報名參與。